Cuisine et voyages
Ma fille adore les cookies, hier rare fois dans l’année nous sommes allés déjeuner chez Mac Do. Et oui même si on peut considérer ma fille comme un gourmet, si je vous l’assure cette enfant m’aime que les plats et les desserts gastronomiques !!!!!! quelques fois dans l’année elle demande […]
En navigant sur Pinterest je suis tombée sur une recette de gâteau aux pommes et aux épices du compte @Chic_ Chic_ chocolat. Les ingrédients utilisés et surtout les deux épices : cardamone et cannelle m’ont rappelés un délicieux gâteau pris dans un FIKA suédois l’année dernière lors de notre séjour […]
Au Portugal la marmelade est une institution, dans toute les maisons vous la trouverez présente. Elle apparait souvent à l’heure du gouter accompagnée par du fromage ( la fameuse boule rouge) et des biscuits ( bolacha Maria), c’est de cette manière que ma grand-mère nous la proposait. Cette recette avec […]
Comme souvent pendant la période scolaire les déjeuners doivent être rapides mais aussi gouteux et si possible healthy pour compenser mon pécher de gourmandise. je vous propose une recette rapide et simple qui peut facilement s’adapter en fonction de ce que l’on trouve dans son frigo.
Je ne suis pas une grande fan des festivités de la période Halloween et de toutes ces traditions Nord Américaines mais je suis fan de potiron, ce cucurbitacée et très présent à la période de Noel sur la table de fête au Portugal et particulièrement dans la région d’origine de […]
Et oui les vacances sont finies et les fruits et légumes d’été disparaissent petit à petit, et nous voilà en automne avec un des fruits typique de la saison la poire. Alors pour démarrer la saison je me suis lancée dans la confection d’une tarte façon Bourdaloue, un classique de […]
Voici un petit plat léger pour le soir, qui fera manger des légumes aux plus réfractaires et qui peux très bien se transformer en entrée de fête avec une touche de truffe et une plus petite quantité. directions title=”Préparation”] Épluchez et émincez les gousses d’ail puis épluchez, lavez et découper […]
