Desserts
Panacotta à la pistache
Tarte chocolat praliné
Flan vanille crémeux
Recette inspirée du Chef pâtissier du Royal Monceau.
Cake orange sanguine
Flan passion citron inspiration C. FELDER.
Gâteau au yaourt et fruits
Voici une version du gâteau au yaourt qui nous a régalé à la maison mais aussi à la pause café avec les copines. Moi qui ne suit pas fan de ce type de gâteau car je le trouve trop sec, là je suis conquise…. cette recette est inspirée par le […]
Mon cake au crêpes
Ma version dessert pour fêter la Chandeleur : un cake de crêpes parfumé orange sanguine, pâte à tartiner chocolat/noisettes maison et une touche de praliné maison aussi 😋😋😋😋Déjà approuvé par ma mimie entre deux cours😛😛😛😛.Maintenant il faut attendre le dîner pour la suite😍😍😍😍Bonne Chandeleur
Appel pie rustique à la farine d’épeautre et sucre complet
Commencer par réaliser la pâte. Sur le plan de travail, faire un puit avec la farine, la cassonade et le sel. Y ajouter le beurre froid coupé en dés. Avec les doigts, malaxer pour avoir une texture de gros sable. Ajouter ensuite l’eau petit à petit pour former une boule. […]
Cake ananas coco et rhum
Le gâteau à l’ananas est un classique que l’on retrouve chez toutes les familles, et dans tous les pays. Voici une version un peu différente, déjà par la forme: un cake mais aussi par le goût avec sa pointe de rhum et coco.
