Desserts

Cake banane et huile d’olive

Voici ma version du fameux banana bread que l’on déguste au petit déjeuner. Une version plus healty avec de la farine d’épeautre, du sucre de coco et de l’huile d’olive. Hyper simple à réaliser, vous pouvez très bien remplacer la farine d’épeautre par de la farine standard et le sucre […]

 

Bolas de Berlin

Les Bolas de Berlin dessert typique des plages au Portugal, il s’agit de beignet avec une farce à la crème pâtissière. C’est aussi la spécialité d’un café de la ville de Viana ou ces beignets sont tapissés de cannelle et de sucre, chaque année nous nous y rendons avec mes […]

 

Cake aux fruits rouges

Voici un cake sur la base du gâteau au yaourt, hyper moelleux et savoureux Idéale pour accompagner l’heure du gouter et même au petit déjeuner  

 

Riz au lait au chocolat

A la maison nous adorons tous le riz au lait mais pour cette fois j’ai voulu innover avec un riz au lait au chocolat noir, et peu sucré. Pour l’accompagner et pour une touche d’acidité quelques framboises. Une pure merveille et qui est encore crémeux le lendemain…….adopter.