Desserts

Gâteau renversé à la rhubarbe

C’est la saison et pour changer de l’éternelle confiture ou compote de rhubarbe je vous propose un gâteau facile à faire et assez rapide si on ne tien pas compte du temps de confire la rhubarbe. Même mon mari qui n’est pas vraiment fan de la rhubarbe l’a trouvé délicieux!!!!!!!! […]

 

Gâteau au chocolat

Quand l’heure du goûter sonne avec chocolat dans notre jardin pendant cette periode de confinement.Une recette de la Maison du chocolat (@lavalleevillage )(un peu modifiée moins de sucre et avec le chocolat qu’il me reste) un fondant de fou , amateur de chocolat noir à vos assiette, dur de se […]

 

Tarte aux fraises

Les revoilà les belles fraises du moi de mai bien brillante et gorgées de gout et de sucre, mes préférées se sont les ciflorettes mais vous pouvez utiliser les fraises de votre choix. [/directions]  

 

Flan pâtissier à vanille sans œufs

Ceux qui me connaissent, savent que je suis une grande fan de flan pâtissier, vanille, chocolat, pommes etc.….. vous trouverez des recettes de flans sur mon blog. Un jour en regardant je ne sais plus qu’elle émission j’ai vu un chocolatier présenter selon lui : la meilleure recette de flan, […]

 

Mon gâteau fleurs de pommes et amandes

Un Week-end pluvieux et des pommes qui font un peu la tête dans le panier, que faire un gâteau aux pommes, une jolie tarte ou bien un mélange des deux : un gâteau aux pommes en forme de fleur et de la poudre d’amande pour rendre le tout plus gourmand. […]

 

Gâteau orange cardamome

Voici un gâteau économique car les oranges sont utilisées entières et sans gluten car pas de farine et surtout pas de beurre. Quoi de mieux pour l’été qui approche………Mais surtout un gâteau hyper savoureux et fondant. Et puis il me reste des oranges qui viennent directement de chez mes parents […]

 

Galette 2020

La galette chez moi c’ est une grande institution, ma fille l’attend chaque année avec impatience, quand elle était plus petite, elle était capable d’en demander à tous les goûters sur la période de janvier. De nos jours, elle a un peu réduit sa consommation et comme depuis quelques années […]

 

Mon Stollen de Noël

Le Stollen est une sorte de brioche un peu compact ( entre le gâteau et la brioche) que nous avons découvert il y plus de 10 ans en Allemagne, chaque année nos amis allemands nous envois un colis avec un Stollen. Mais depuis 4 ans je me décide à le […]