Cuisine et voyages
Ingrédients 550 g de Vitelotte 1 oeuf 140 g de farine Sel et poivre Préparations Commencez par faire cuire les pommes de terre violette sans les éplucher. Une fois cuites, passez vos Vitelottes sous l’eau froide pour stopper la cuisson, il faut tout de même les garder tièdes, c’est plus […]
Les Rissois, Ce sont de petits beignets, moelleux, salés, une recette de la cuisine portugaise, simple et facile à réaliser . Ils sont présent pour toutes les grandes occasions et peuvent être farcis de viande, de thon, de morue, de crevette…
Une petite recette exotique pour faire manger le chou à tous les réfractaires aux légumes, pour dire la vérité chez nous il n’y en à pas…..mais bon. C’est une recette pleine de saveurs et de parfums.
Voici ma version de la tarte aux champignons de Cyril Lignac, je peux dire “ma version ” car j’ai un peu modifié la recette original pour l’adapter à mes goûts.
