Ingredients
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125 g Farine
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90 g Sucre
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120 g Beurre doux
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2 œuf
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30 g Cacao non sucré
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100 g Chocolat noir
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1/2 sachet Levure chimique
- Oursons à la guimauve
Directions
- Réchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, mélangez au fouet le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajoutez les œufs un par un, continuez à mélanger au fouet pendant 5 minutes.
- Faites fondre le chocolat, ajoutez-le à la préparation. Incorporez enfin la cacao, la levure et la farine tamisés ensemble. Mélangez jusqu’à ce que tous les éléments soient incorporés. Réservez 2 heures au frais.
- Remplissez ensuite les caissettes de préparation aux trois-quarts. Faites cuire 15 à 20 minutes. Retirez du four et laissez refroidir 5 minutes avant de planter au centre un ourson en guimauve.
