Étiquette : gnocchis

Gnocchis DE VITELOTTE

Ingrédients 550 g de Vitelotte 1 oeuf 140 g de farine Sel et poivre Préparations Commencez par faire cuire les pommes de terre violette sans les éplucher. Une fois cuites, passez vos Vitelottes sous l’eau froide pour stopper la cuisson, il faut tout de même les garder tièdes, c’est plus […]

 

Gnocchis de Légumes et beurre d’ail des ours

En ces temps de confinement les restes sont nombreux et comme je déteste jeter , il faut les accommoder de manière différente pour ne pas se lasser des plats. Alors après avoir cuisiner des légumes confits au four ( betteraves jaunes, carottes, panais et choux fleur) ce Week end que […]