Cuisine et voyages
Voici une deuxième version des croissants que l’on peut déguster dans toutes les boulangeries portugaises…….souvenirs de vacances….saudades….les croissants portugais sont différents de nos bons croissants au beurre mais ils n’en sont pas moins délicieux et accompagné de confitures ou autres gourmandises une tuerie!!!!!!!!
Voici une version classique de la brioche comme on peut la trouver en boulangerie.
Voici ma version du fameux banana bread que l’on déguste au petit déjeuner. Une version plus healty avec de la farine d’épeautre, du sucre de coco et de l’huile d’olive. Hyper simple à réaliser, vous pouvez très bien remplacer la farine d’épeautre par de la farine standard et le sucre […]
Pour le petit déjeuner du Week- end je vous propose de réaliser une Babka en version brioche tressée et garnie généreusement de pâte à tartiner et de pépites de chocolat mais au final, vous pouvez la parfumée selon vos envies ( caramel, cannelle, praliné, confiture… etc. en fonction de nos […]
Chez nous le matin mes deux loulous ne sont pas adeptes du pain grillé ils préfèrent les madeleines ou toutes autres viennoiseries. Alors pour leur faire plaisir je me lance régulièrement dans la confection de madeleines maison. Si comme mon mari vous n’êtes pas un grand amateur de miel prenez […]
Voici des petites brioches pour le petit déjeuner du dimanche de Pâques qui vont ravir les grands comme les petits avant de partir à la chasse au œufs. Des petits lapins bien dodus et moelleux. Cette recette est inspirée du site amuses bouche pour la forme. Ma recette est sur […]
Pour un petit déjeuner rapide le matin, se prépare la veille et s’ agrémente de ce qui nous fait plaisir le lendemain (fruits, fruits secs, chocolat etc…), une grande découverte pour moi lors d’un séjour en Allemagne. C’est top en été car bien frais mais au final c’est bien toute […]
Avec ou sans Thermomix Temps de préparation : – La veille 2H puis repos 1 nuit puis 1H40 le lendemain – Ou version rapide 5h40 avec le temps de repos
