Pour un petit déjeuner rapide le matin, se prépare la veille et s’ agrémente de ce qui nous fait plaisir le lendemain (fruits, fruits secs, chocolat etc…), une grande découverte pour moi lors d’un séjour en Allemagne. C’est top en été car bien frais mais au final c’est bien toute l’année pour varier les plaisirs du matin.
Ingredients
- 120ml de lait (pour moi du lait végétal de coco et riz)
- 30g de flocons d’avoine
- 1 cs de graines de chia (option)
- Sirop de coco, d’agave ou miel
Pour une version chocolat + 1cs de cacao amer en poudre - Toppings au choix : fruits frais, fruits secs, pépites de chocolat, yaourt grec…..
Préparation la veille
- Dans un récipient (type jar ou autre contenant individuel), verser les flocons d’avoine.
- Ajouter le lait, les graines de chia (le cacao si version chocolat), terminer par le sirop d’agave selon votre goût.
- Mélanger et mettre au réfrigérateur toute une nuit, pour obtenir le porridge le lendemain.
- Le lendemain garnir pour moi fruits frais , 1càS de yaourt grec, amandes et cannelle
