Gaufre rapide du petit déjeuner .

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Ingredients 5 à 6 petites

  • 1 yaourt à la grecque (150 gr)
  • 1 œuf
  • 65  gr de farine d’épeautre
  •  1/2 sachet de levure chimique
  •  25 gr de sucre 
  • 25 g de pépites de chocolat
  • un peu d’huile .

Directions

  1. Dans un récipient, mélanger le yaourt avec l’œuf puis ajouter la farine et la levure puis le sucre et le chocolat, verser une louche dans un gaufrier chauffé et bien huilé puis laisser cuire quelques minutes, recommencer jusqu’à utiliser toute la pâte.
  2.  En topping j’y ai ajouté des fruits frais et un peu de sucre glace et des mini marshmallows.