Pâte à tartiner chocolat noisette Thermomix

on in Gourmandises

Ingredients

Pour 2 pots 

  • 100 g de chocolat noir
  • 100g de chocolat au lait
  • 20 cl de lait concentré sucré
  • 2/3 Cs de lait  si besoin pour détendre un peu la pâte .
  • 200 g de noisettes torréfiées
  • 30 g de praliné maison

préparation

  1. Faire torréfier les noisettes 6 à 7 minutes à 170° puis laisser refroidir.

  2. Mettez les chocolats et les noisettes dans le bol du Thermomix, mixez 30 s à vitesse 10.

  3. Ajoutez le lait concentré, faites tourner 2 mn à 60°

  4. Ajoutez le praliné, mixez 1 mn vitesse 7.

  5. Rectifier si besoin avec le lait pour une pâte plus onctueuse.

  6. Versez la pâte dans un pot en verre.

  7. Se conserve 2 semaines à température ou 3 à 4 au frigo.