Étiquette : cake

Gâteau marbré

Un délicieux gâteau marbré, avec son glaçage rocher praliné Recette inspirée de François Perret Temps de préparation 40 minutes Temps de cuisson 1 heure Temps de repos 12 heures Temps total 13 heures 40 minutes Portions 8 personnes      

 

CAKE PISTACHE ET FRAMBOISE

Dans notre tribu les fans de pistache ne sont pas nombreux, mais la couleur de ce cake me plaisait alors je me suis lancée. Cette recette est inspirée du moelleux à la pistache du blog “passion culinaire by Minouchka”. Au final c’est validé mais pour la prochaine fois ma fille […]

 

Bolo Rei escangalhado – Brioche des rois scandalisée

Originaire de la ville de Braga, le Bolo Rei escangalhado  est un cousin éloigné de la galette des rois ou des reines portugaises Ce gâteau de Noël moderne regroupe une panoplie d’ingrédients qui lui donnent une saveur beaucoup plus sophistiquée et savoureuse.       Il est composé d’ une […]