Mois : octobre 2020
Coings rôtis au four
Bundt cake parfumé miel café avec des noix de pécan caramélisées.
une cataplana comme en Algarve(congre aux coques et safran )
la brioche boulangère
Voici une version classique de la brioche comme on peut la trouver en boulangerie.
Mon Tosca nantais
le Tosca cake est un dessert suédois que l’on trouve dans tous les café. En Suède, la pause-café c’est sacré, les suédois s’adonnent à une pause café qu’ils appellent le fika. Mot suédois dérivé de kaffe (café), il désigne la pause café-pâtisserie qui a généralement lieu autour de 10 h et/ou de 15 h Un souvenir […]
tarte escargot Féta Epinards
Cookies chocolat blanc, Ruby et framboises
Tarte au yaourt grec
J’adore le cheesecake et en ce moment je suis une addicte du yaourt grec, c’est presque une obsession , dans le salé comme dans le sucré. Alors pour marier les deux j’ai essayer un mélange entre le cheesecake et la tarte au fromage blanc Alsacienne en utilisant bien sur mon […]
Moelleux au chocolat et sa fleur de sel
