Des petites douceurs réalisées pour récompenser ma fille et ses copines après les heures de sports…….même les ados aiment le chocolat!!!!! Une recette pour environ 8 sucettes
Mois : novembre 2020
Petit cake ultra chocolat et pointe de fleur de sel avec un cœur de crémeux framboise et un glaçage chocolat noir.
Crumble pommes et châtaignes.
Voici ma recette du crumble aux pommes avec une touche de châtaigne pour rester dans le thème du mois de novembre.
Pudding au lait concentré et au lait de coco.
Le pudding chez nous c’est comme une madeleine de Proust, il n’y avait pas une fête de famille sans le fameux Pudding aux œufs, à l’orange, au porto…. Voici une autre version, au lait concentré sucré et au lait de coco.
Croissants briochés
Voici une deuxième version des croissants que l’on peut déguster dans toutes les boulangeries portugaises…….souvenirs de vacances….saudades….les croissants portugais sont différents de nos bons croissants au beurre mais ils n’en sont pas moins délicieux et accompagné de confitures ou autres gourmandises une tuerie!!!!!!!!
Cake aux citrons et insert crémeux
Pour réaliser ce cake je suis partie de ma recette du cake au citron pavot du 24 mars2019 en utilisant mon nouvel achat chez Zodio : un moule à cake avec insert, à la quelle j’ai rajouté un crémeux citron.
Tarte aux champignons
Voici ma version de la tarte aux champignons de Cyril Lignac, je peux dire “ma version ” car j’ai un peu modifié la recette original pour l’adapter à mes goûts.
Risotto chou rouge
Mon flan marbré vanille chocolat
