Ces petits brownies en forme de palets sont inspirés de ma découverte sur le blog de Chic Chic chocolat de son brownie au noisette mais surtout de son Namelaka, une sorte de crème hyper moelleuse. Voici donc ma version.
Mois : avril 2019
Tarte au citron
Voici une version de la tarte au citron que j’ai confectionné pour le petit moment de la pause café du vendredi. C’est une version en mode gâteau de voyage pour pouvoir la transporter et surtout la déguster sur le pouce sans couverts ni assiettes, juste à la main et bien […]
Tarte aux tomates fraîches et au chèvre
Une jolie tarte colorée pour fêter l’arrivée des tomates colorées, cette tarte peut être un plat pour un soir d’été mais aussi une entrée pour un jour de fête comme celui de Pâques. Pour ma tarte j’ai utilisé de la tapenade d’olive verte mais d’autres options sont possibles. La quantité […]
Petits sablés de Pâques
Pour faire des biscuits vitraux mixer des bonbons durs acidulés et remplir la partie évidée avec la poudre fine et faire cuire normalement. Bien laisser refroidir.
Brioches de Pâques: Les petits lapinous
Voici des petites brioches pour le petit déjeuner du dimanche de Pâques qui vont ravir les grands comme les petits avant de partir à la chasse au œufs. Des petits lapins bien dodus et moelleux. Cette recette est inspirée du site amuses bouche pour la forme. Ma recette est sur […]
Cheesecake aux myrtilles
Tarte aux fraises
Pour profiter des premières fraises, une jolie tarte aux fraises et une crème bien vanillée pour faire plaisir à ma fille.
Açorda de morue et crevettes
L’açorda est un plat typiquement portugais, composé principalement d’ingrédients de base : des œufs, du pain, de l’huile d’olive, de l’ail, de la coriandre, de l’eau et du sel. C’est la soupe emblématique de la région de l’Alentejo au Portugal Une soupe simple et rapide à préparer, moi je la […]
le roulé framboises de mimi
Voici le gâteau d’anniversaire de ma fille pour ses 15 ans, ce dessert m’a été inspiré par le Céline du jolie blog les yeux grognons . Cette première version , faite un peu à la va vite n’était peu être pas parfaite physiquement à mon gout, mais bon on va […]
Tarte aux fraises et framboises
Et nous voila au printemps, une saison pleine de couleurs et le retour des fruits rouges, des fraises, des framboises…..Pour fêter dignement ces jolies fruits ce sera une tarte aux fraises, framboises et crème pistache.
