Cuisine et voyages
Pour les vacances de Pâques nous sommes partis quelques jours dans le Sud du Portugal plus précisément dans la région de l’Algarve. Région surtout connue pour ses plages, ses fêtes et son tourisme de masse. Cette région ne nous a jamais vraiment attirée, mais suite a un article de Maria […]
A la maison on adore le houmous qu’ il soit traditionnel mais aussi ses variantes comme avocat, betterave etc.…..c’est un plat que l’on peut faire en fonction de nos envie, il faut juste avoir sous la main l’ingrédient principale le pois chiche et le tahini mais celui ci est parfois […]
Les légumes de printemps sont enfin là, pour fêter ca dimanche ce sera un petit risotto de petits pois et de fèves fraiches. Normalement je ne suis pas une grande fan de la fève mais quand elle sont jeunes et fraîche je redécouvre le plaisir de manger cette légumineuse . […]
C’est suite à la charlotte au chocolat de Olivia Patisse que je me suis lancée dans la confection de ce dessert que nous avons tous partagés petits en version fraise le plus souvent. Et pour faire plaisir à ma fille ma version sera chocolat framboise et caramel.
