Une version rapide de la paella, avec ce que j’avais sous la main, mais toujours avec son épice de prédilection le safran . Envie de faire une recette et improvisé avec ce que je trouve dans le frigo……….
Mois : juin 2020
Riz au lait au chocolat
A la maison nous adorons tous le riz au lait mais pour cette fois j’ai voulu innover avec un riz au lait au chocolat noir, et peu sucré. Pour l’accompagner et pour une touche d’acidité quelques framboises. Une pure merveille et qui est encore crémeux le lendemain…….adopter.
Le Fondant amande orange
Tarte tomate mozza
Voici une version de la salade tomate mozzarella, une version sous la forme de tarte, hyper fraiche pour les longs diners d’été. A faire en avance et hop à mettre sur la table, un bon verre de vin blanc et le coucher de soleil et nous voilà en Italie.
Ma Pizza verte
Marbré au chocolat
Une envie de gâteau rapide est savoureux pour le gouter, sans prise de tête : le marbré au chocolat de notre enfance.
Gaspacho et petits légumes croquants
Comme tous les passionnées de cuisine et depuis le confinement avec ma fille nous suivons tous en cuisine avec @Cyrillignac le soir. Pas spécialement pour reproduire toutes les recettes mais pour passer un bon moment et pour l’inspiration. Alors voici ma version du gaspacho inspirée de Cyril Lignac.
Tarte courgettes et fromage de brebis, sucrine en hauteur.
Voici une version toute en hauteur et toute en saveur de la quiche aux courgettes et fromage, cette recette est inspirée du chef pâtissier @c.michalak, une version aérienne et pleine des odeurs de la saison, vive le soleil et l’été. Hyper simple à faire et peux se déguster tiède ou […]
Gâteau renversé à la rhubarbe
C’est la saison et pour changer de l’éternelle confiture ou compote de rhubarbe je vous propose un gâteau facile à faire et assez rapide si on ne tien pas compte du temps de confire la rhubarbe. Même mon mari qui n’est pas vraiment fan de la rhubarbe l’a trouvé délicieux!!!!!!!! […]
