Étiquette : framboise

Charlotte fraises framboises

Une petite charlotte aux fraises framboises avec une mousse au Yaourt grec pour changer. J’ai utilisé les biscuits rose de Reims que j’avais reçu pour le test du magasine Cuisine Actuelle.  

 

Charlotte au chocolat

C’est suite à la charlotte au chocolat de Olivia Patisse que je me suis lancée dans la confection de ce dessert que nous avons tous partagés petits en version fraise le plus souvent. Et pour faire plaisir à ma fille ma version sera chocolat framboise et caramel.  

 

le roulé framboises de mimi

Voici le gâteau d’anniversaire de ma fille pour ses 15 ans, ce dessert m’a été inspiré par le Céline du jolie blog les yeux grognons . Cette première version , faite un peu à la va vite n’était peu être pas parfaite physiquement à mon gout, mais bon on va […]

 

Tarte aux fraises et framboises

Et nous voila au printemps, une saison pleine de couleurs et le retour des fruits rouges, des fraises, des framboises…..Pour fêter dignement ces jolies fruits ce sera une tarte aux fraises, framboises et crème pistache.  

 

Gâteau coco, amandes et framboises ou myrtilles

Encore une recette du Chef YOTAM OTTOLENGHI pioché sur le site de Dorian cuisine et que j’ai un peu modifié avec moins de sucre et surtout l’utilisation de sucre de coco qui a un IG plus bas que le sucre standard ainsi qu’un peu moins de beurre. Comme Dorian j’ai […]