Desserts

Cake façon Mont blanc

En ce moment je suis à fond dans la châtaigne, et bien sur dans la crème de marron. Alors pour cette fois je me suis lancée dans la confection d’un cake en forme de couronne parfumé aux marrons, avec des touches de myrtilles et de la crème de marron. Un […]

 

Pudding au lait concentré et au lait de coco.

Le pudding chez nous c’est comme une madeleine de Proust, il n’y avait pas une fête de famille sans le fameux Pudding aux œufs, à l’orange, au porto…. Voici une autre version, au lait concentré sucré et au lait de coco.  

 

Cake aux citrons et insert crémeux

Pour réaliser ce cake je suis partie de ma recette du cake au citron pavot du 24 mars2019 en utilisant mon nouvel achat chez Zodio : un moule à cake avec insert, à la quelle j’ai rajouté un crémeux citron.