Plats

BAGUETTE MAGIQUE

C’est sur le blog de  Cooking Mumu que j’ai trouvé cette recette. Au début septique je décide quand même de tester La pâte se prépare en 5 mn, sans salir ses mains, et sans pétrir. Et le résultat est vraiment…bluffant ! Chez moi elle a été validée et je pense […]

 

POLENTA CREMEUSE AUX CHAMPIGNONS

Bien que n’étant pas d’origine Italienne, sa cuisine est pour moi une grande source d’inspiration et de découverte. La cuisine Italienne est chargée de couleurs et de saveurs, tous ce qui donnent du plaisir à table. Elle représente pour moi la convivialité et le partage. De l’Italie pour le moment […]

 

Petits pains à hamburger

On peut aussi les aromatiser avec un peu de concentré de tomate, du pesto, du jus de betterave (remplacer l’eau) ou de l’encre de seiche ou du charbon végétal. On obtient alors des buns de couleur.