Cuisine et voyages
le Tosca cake est un dessert suédois que l’on trouve dans tous les café. En Suède, la pause-café c’est sacré, les suédois s’adonnent à une pause café qu’ils appellent le fika. Mot suédois dérivé de kaffe (café), il désigne la pause café-pâtisserie qui a généralement lieu autour de 10 h et/ou de 15 h Un souvenir […]
J’adore le cheesecake et en ce moment je suis une addicte du yaourt grec, c’est presque une obsession , dans le salé comme dans le sucré. Alors pour marier les deux j’ai essayer un mélange entre le cheesecake et la tarte au fromage blanc Alsacienne en utilisant bien sur mon […]
Voici ma version du fameux banana bread que l’on déguste au petit déjeuner. Une version plus healty avec de la farine d’épeautre, du sucre de coco et de l’huile d’olive. Hyper simple à réaliser, vous pouvez très bien remplacer la farine d’épeautre par de la farine standard et le sucre […]
Voici un cake sur la base du gâteau au yaourt, hyper moelleux et savoureux Idéale pour accompagner l’heure du gouter et même au petit déjeuner
A la maison nous adorons tous le riz au lait mais pour cette fois j’ai voulu innover avec un riz au lait au chocolat noir, et peu sucré. Pour l’accompagner et pour une touche d’acidité quelques framboises. Une pure merveille et qui est encore crémeux le lendemain…….adopter.
