Healthy Food
Gaufre rapide du petit déjeuner .
Risotto chou rouge
tarte escargot Féta Epinards
Cake banane et huile d’olive
Voici ma version du fameux banana bread que l’on déguste au petit déjeuner. Une version plus healty avec de la farine d’épeautre, du sucre de coco et de l’huile d’olive. Hyper simple à réaliser, vous pouvez très bien remplacer la farine d’épeautre par de la farine standard et le sucre […]
Tarte tomate mozza
Voici une version de la salade tomate mozzarella, une version sous la forme de tarte, hyper fraiche pour les longs diners d’été. A faire en avance et hop à mettre sur la table, un bon verre de vin blanc et le coucher de soleil et nous voilà en Italie.
Ma Pizza verte
Gaspacho et petits légumes croquants
Comme tous les passionnées de cuisine et depuis le confinement avec ma fille nous suivons tous en cuisine avec @Cyrillignac le soir. Pas spécialement pour reproduire toutes les recettes mais pour passer un bon moment et pour l’inspiration. Alors voici ma version du gaspacho inspirée de Cyril Lignac.
Tarte courgettes et fromage de brebis, sucrine en hauteur.
Voici une version toute en hauteur et toute en saveur de la quiche aux courgettes et fromage, cette recette est inspirée du chef pâtissier @c.michalak, une version aérienne et pleine des odeurs de la saison, vive le soleil et l’été. Hyper simple à faire et peux se déguster tiède ou […]
Les Gnudis
Pour le déjeuner c’est direction Italie avec des Gnudis ( la version des gnocchis ricotta et épinards typiques de la région de Toscane) et pour accompagner pas de sauce au beurre de sauge mais un coulis de tomates maison. Je pense que je suis définitivement passionnée par la cuisine du […]
